舌头的不同部位对不同味道的敏感度存在差异。味觉感知是舌头味蕾和大脑神经共同作用的结果，味蕾分布在舌面、舌缘、软腭甚至咽喉处，只是舌面的敏感度差异最明显。
香酥可口的辣子鸡、“下饭神器”辣椒酱……辣椒因（试读）...
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