“人间烟火气,最抚凡人心。”中华上下五千年,单是各地的美食,就蕴含着无穷玄机。
传承食道,在于传承它的自然之道。
食在一方,“靠山吃山,靠海吃海”“南吃水稻,北吃粟麦”,讲的便是饮食和地理因素之间的关系(试读)...