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一碗面的通关密码-文苑·经典美文2020年05期

一碗面的通关密码

作者:刘建春 字体:      

“早晨的一碗面,比早晨的懒觉要紧得多。”头汤面在老苏州心中的地位已无需多言。

苏州的面有诸多讲究,暗藏着店家对食客的用心和对美食的追求。

在苏州,吃面前需要“对密码”。苏州面馆中,那些令人眼花缭乱的“(试读)...

文苑·经典美文

2020年第05期